Comparación de dietas artesanales (FEDNA/ Brasileñas) y comercial en pollos en crecimiento
DOI:
https://doi.org/10.70577/cieninter.v4i3.73Palabras clave:
Alimento comercial, conversión alimenticia, dietas artesanales, ganancia de peso, rendimiento productivo.Resumen
Este estudio comparó dos dietas artesanales formuladas de acuerdo con las tablas brasileñas y las recomendaciones nutricionales de FEDNA con un alimento balanceado comercial en pollos finqueros durante la etapa de crecimiento. Se utilizaron 45 pollos de 11 días de edad, los cuales fueron distribuidos aleatoriamente en tres grupos experimentales y evaluados durante 42 días bajo condiciones de manejo controladas. El rendimiento productivo se evaluó mediante la ganancia de peso y la conversión alimenticia. El alimento comercial presentó la mayor ganancia de peso promedio y la mejor conversión alimenticia. Sin embargo, las dietas artesanales mostraron un comportamiento más uniforme y estable entre las aves. La formulación basada en las tablas brasileñas aportó niveles ligeramente superiores de energía metabolizable, proteína cruda, lisina y metionina en comparación con la formulación FEDNA. De esta manera, los resultados indican que las dietas artesanales, cuando son formuladas adecuadamente, pueden representar una alternativa práctica y de menor costo para pequeños y medianos productores avícolas, sin afectar significativamente el rendimiento productivo.
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