Guevara Campoverde, Daniela Brigette, Belén Narahí Garofalo Galeas, y Juan Diego Valenzuela Cobos. 2026. «Avances En La valorización De Escamas De Pescado Como Fuente De biopolímeros Para biopelículas Comestibles En La conservación De Alimentos Durante El período 2020 – 2025». Ciencia Interdisciplinaria Internacional 4 (3):1325-42. https://doi.org/10.70577/cieninter.v4i3.140.